تخم‌مرغ یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در وعده صبحانه است و بسیاری از افراد آن را همراه با چای یا قهوه میل می‌کنند. با این حال، کارشناسان تغذیه تأکید دارند که این ترکیب می‌تواند مشکلاتی برای بدن ایجاد کند.

ترکیبات موجود در چای و قهوه مانع از جذب آهن و کلسیم موجود در تخم‌مرغ می‌شوند؛ دو ماده معدنی حیاتی که نقش مهمی در سلامت استخوان‌ها و خون دارند. به همین دلیل توصیه می‌شود پس از مصرف تخم‌مرغ، حداقل یک ساعت از نوشیدن چای یا قهوه خودداری شود تا بدن فرصت کافی برای جذب مواد مغذی داشته باشد.

این هشدار نشان می‌دهد که حتی انتخاب‌های ساده در وعده صبحانه می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر سلامت روزانه داشته باشد و توجه به جزئیات تغذیه‌ای اهمیت زیادی دارد.