پس از پایان دوران فوتبال، فلامینی با یکی از دوستانش شرکت «GF Biochemicals» را تأسیس کرد؛ شرکتی فعال در زمینه تولید مواد زیستی و به‌ویژه «اسید لوولینیک»، ترکیبی سازگار با محیط‌زیست که در صنایع دارویی، پلاستیک و سوخت‌های زیستی کاربرد دارد.

موفقیت این شرکت در بازار جهانی باعث جهش عظیم ثروت او شده است. رسانه‌ها از فلامینی به‌عنوان نمونه‌ای از بازیکنانی یاد کرده‌اند که هوشمندانه پس از فوتبال مسیر علمی و اقتصادی موفقی را برگزیده‌اند.

برخی نیز به شوخی او را «جیک همفری جدید» نامیده‌اند، چون در شبکه‌های اجتماعی پست‌های انگیزشی و گاهی عجیب منتشر می‌کند.