شکلات تلخ سرشار از پلی فنول ها، ترکیبات گیاهی طبیعی است که به عنوان آنتی اکسیدان برای محافظت از سلول ها در برابر آسیب هایی که منجر به بیماری می شود، عمل می کند.
اما پلی فنول ها برای سلامت روده نیز مفید هستند و به عنوان غذا برای باکتری های مفید در روده بزرگ عمل می کنند. سایر منابع غنی از پلی فنول ها شامل انواع توت ها، چای سبز، آجیل و ادویه جات هستند.
شکلات تلخ برای سلامت روده شما مفید است