در دوران پریودی، انتخاب های غذایی ما می توانند تأثیر شگرفی بر شدت این علائم داشته باشند. یک صبحانه ی مقوی، سرشار از مواد مغذی و ضدالتهاب، نه تنها انرژی لازم برای شروع روز را فراهم می کند، بلکه می تواند به کاهش دردهای آزاردهنده و بهبود حال عمومی کمک کند. در این مقاله، به معرفی ۵ گزینه ی بی نظیر برای صبحانه در دوران قاعدگی می پردازیم که با ترکیبات مغذی و هدفمند خود، به شما کمک می کنند تا این روزها را با آسودگی و انرژی بیشتری سپری کنید.

۱. اسکرامبل سبز: ترکیب قدرتمند اسفناج و نخود برای کاهش درد و تقویت خون

این صبحانه ی سرشار از مواد مغذی، انتخابی ایده آل برای مبارزه با دردهای قاعدگی و جبران مواد از دست رفته ی بدن است.

چرا مفید است؟

اسفناج: یک معدن آهن است که به جبران ذخایر از دست رفته خون در طول قاعدگی کمک می کند. کمبود آهن یکی از دلایل اصلی خستگی در این دوران است. همچنین سرشار از ویتامین های A، C و فولات است که سلامت عمومی بدن را بهبود می بخشند.

نخود: منبع عالی پروتئین و فیبر گیاهی است که به پایداری قند خون کمک کرده و احساس سیری طولانی مدت ایجاد می کند. نخود حاوی منیزیم نیز هست؛ ماده ای معدنی که به دلیل خاصیت آرامش بخش عضلات، در کاهش گرفتگی ها و دردهای قاعدگی نقش مؤثری دارد.

مثال کاربردی: اگر در روزهای اول پریودی احساس ضعف و خستگی شدید دارید، این اسکرامبل می تواند به شما انرژی لازم را بخشیده و دردهای شما را تسکین دهد.

مواد لازم و طرز تهیه:

مواد لازم: ۱ فنجان نخود پخته و آبکش شده، ۱ فنجان اسفناج تازه خرد شده، ۱ عدد پیاز کوچک نگینی، ۱ عدد فلفل دلمه ای خرد شده، ۲ حبه سیر له شده، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون، نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه، نصف قاشق چایخوری پودر زیره، نمک و فلفل به میزان لازم، گشنیز تازه برای تزیین.

طرز تهیه: ابتدا روغن زیتون را در تابه ای روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. سپس فلفل دلمه ای را اضافه کنید و کمی تفت دهید. نخود آبکش شده را به همراه زردچوبه، زیره، نمک و فلفل به تابه اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا نخودها طعم دار شوند. در نهایت، اسفناج خرد شده را اضافه کنید و به هم بزنید تا نرم و کمی پخته شود. این اسکرامبل مقوی آماده است. برای سرو، آن را با گشنیز تازه تزیین کنید.

۲. اوتمیل شکلاتی با توت ها و مغزها: ترکیبی دلپذیر برای روده ای سالم و دردی کمتر

یک صبحانه ی دلپذیر و سرشار از فیبر که به رفع مشکلات گوارشی رایج در دوران قاعدگی کمک می کند.

چرا مفید است؟

جو دوسر: منبع غنی فیبر است که به تعادل فلور میکروبی روده کمک کرده و مشکلات گوارشی مانند نفخ، یبوست و اسهال را که در دوران پریودی شایع هستند، کاهش می دهد.

شکلات تلخ: با داشتن منیزیم، به آرامش عضلات و کاهش گرفتگی های شکمی کمک می کند و می تواند باعث بهبود خلق و خو نیز شود.

انواع توت ها (تمشک، توت فرنگی): سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و فیبر هستند.

مغزها (مانند گردو، بادام) و دانه ها (مانند دانه چیا): منابع عالی چربی های سالم امگا-۳، پروتئین و فیبر هستند که به کاهش التهاب و پایداری انرژی کمک می کنند.

مثال کاربردی: اگر هوس شکلات دارید و همزمان به دنبال یک صبحانه ی مقوی هستید که به مشکلات گوارشی شما کمک کند، این اوتمیل ترکیبی بی نظیر است.

مواد لازم و طرز تهیه:

مواد لازم: نصف فنجان جو دوسر، ۱ فنجان شیر (گیاهی یا حیوانی، یا مخلوطی از شیر و آب)، پودر کاکائو تلخ (به میزان دلخواه)، انواع توت ها (مانند تمشک یا توت فرنگی)، مغزها و دانه ها (مانند دانه چیا، گردو، بادام) برای تزیین. برای تقویت خواص شیر، می توانید مواد دیگری را نیز به آن اضافه کنید.

طرز تهیه: جو دوسر، شیر و پودر کاکائو را در یک کاسه مناسب مایکروویو بریزید. به مدت ۲ دقیقه با حرارت بالا در مایکروویو قرار دهید (یا روی اجاق گاز با حرارت ملایم بپزید تا جو نرم شده و غلیظ شود). خوب هم بزنید. اوتمیل آماده شده را در ظرف سرو بریزید و روی آن را با توت های تازه، مغزها و دانه های چیا تزیین کنید.

۳. نان تست چند غله با کره آجیل: منبع انرژی پایدار و ضد التهاب

این صبحانه ی ساده اما پرخاصیت، چربی های سالم و پروتئین لازم برای مبارزه با التهاب و دردهای قاعدگی را فراهم می کند.

چرا مفید است؟

کره آجیل (بادام زمینی، بادام درختی): منبع عالی پروتئین، فیبر و چربی های سالم است. سرشار از منیزیم، ویتامین B6، ویتامین E و چربی های امگا-۳ است که همگی به کاهش التهاب بدن و تسکین دردهای قاعدگی کمک می کنند.

نان چند غله: فیبر بالایی دارد و به پایداری قند خون کمک می کند.

مثال کاربردی: برای یک صبحانه ی سریع و در عین حال مغذی که شما را تا ناهار سیر نگه دارد و به کاهش گرفتگی های عضلانی کمک کند، این نان تست انتخابی عالی است.

مواد لازم و طرز تهیه:

مواد لازم: ۲ برش نان تست چند غله، ۱ قاشق غذاخوری کره آجیل دلخواه، عسل (اختیاری).

طرز تهیه: نان های چند غله را تست کنید. یک قاشق غذاخوری کره آجیل دلخواه (مانند کره بادام زمینی یا بادام درختی) را روی هر برش نان بمالید. می توانید برای طعم دلنشین تر و انرژی بیشتر، کمی عسل روی آن بریزید. (می توانید ساندویچ آماده شده را کمی در تابه گریل کنید تا کره آجیل کمی گرم شود و طعم آن بهتر شود.)

۴. نوشیدنی های تسکین دهنده: همدم های گرم و آرامش بخش

یک صبحانه ی کامل بدون یک نوشیدنی گرم، ناقص است. این نوشیدنی ها می توانند به آرامش بدن و کاهش علائم کمک کنند.

چرا مفید هستند؟

چای زنجبیل تسکین دهنده: با خاصیت ضد التهابی قوی، به کاهش گرفتگی عضلات و تسکین درد کمک می کند.

چای بابونه آرامش بخش: خواص آرام بخش طبیعی دارد و می تواند به کاهش استرس، اضطراب و بهبود کیفیت خواب کمک کند که همگی در دوران قاعدگی مهم هستند.

شکلات داغ بدون شکر: یک گزینه دلپذیر برای کنترل هوس های غذایی و تقویت خلق و خو، بدون اضافه کردن قندهای مضر. منیزیم آن نیز به آرامش عضلات کمک می کند.

چای سبز نیروبخش: حاوی آنتی اکسیدان ها است و می تواند به تعادل هورمونی کمک کند. کافئین ملایم آن نیز بدون ایجاد بی قراری، انرژی بخش است.

چای نعناع خنک کننده: به تسکین نفخ و اسپاسم های گوارشی کمک می کند و احساس خنکی و سبکی می دهد.

مثال کاربردی: به جای قهوه های پرکافئین یا نوشیدنی های شیرین صنعتی، یکی از این دمنوش ها را به عنوان مکمل صبحانه تان انتخاب کنید تا هم هیدراته بمانید و هم از خواص درمانی آن ها بهره مند شوید.

نتیجه گیری

با انتخاب های غذایی هوشمندانه در وعده ی صبحانه، می توانید دوران پریودی را با درد کمتر، انرژی بیشتر و حال عمومی بهتر پشت سر بگذارید. این ۵ گزینه ی پیشنهادی، سرشار از مواد مغذی هستند که به طور خاص برای حمایت از بدن شما در این دوره طراحی شده اند. به یاد داشته باشید که گوش دادن به نیازهای بدن و مشورت با متخصص تغذیه، همیشه بهترین راه برای داشتن یک رژیم غذایی سالم و مؤثر است.منبع:دلگرم